2021年12月6日 / 最終更新日時 : 2021年12月27日 kamikoube プレスリリース 2021年12月6日 むらおか伝統のやさしい味「矢田川みそ」 むらおか伝統のやさしい味「矢田川みそ」 伝統の「味」守ります!農地の再生、味噌の復活からはじまる物語 ■「矢田川みそ」の歴史 日本の伝統的発酵調味料である「味噌」 かつては伝統的な家庭のそして地域の味があり […]
2021年10月21日 / 最終更新日時 : 2022年1月7日 kamikoube プレスリリース 2021年10月21日 たじま高原植物園 植エルカム(Welcome) 植物園の秋満喫!スイーツ食べて 寄せ植え体験! ■ 植エルカム (Welcome) スイーツ 2種類「のっけ食パン」&「のっけアイスクリーム」セットで 季節のフルーツ、樹齢千年を超えると言われるカツラの巨木の脇から流れ出 […]
2021年10月21日 / 最終更新日時 : 2021年12月27日 kamikoube プレスリリース 2021年10月21日 日本一のふるさと給食で地元愛を育てる 魚をいっぱい食べて元気な香美っ子に ■地元産食材積極活用の取り組み ~郷土料理から高級食材まで~ 但馬牛ごはん 醤油と砂糖で甘辛く炊いた但馬牛を、ご飯と混ぜ合わせました。 子どもたちに好評の定番メニュー。 ハタハタとキノコの仲良し揚げ ハタハ […]
2021年10月21日 / 最終更新日時 : 2021年12月27日 kamikoube プレスリリース 2021年10月21日 冬の味覚の王者「松葉ガニ」漁11月6日解禁! 「カニの本場 香美町」の本領発揮 町内のお宿やお食事処で「本場の松葉ガニ料理」をご賞味ください ■松葉ガニのおいしさの秘訣 冬の味覚の王者「松葉ガニ」漁は11月6日に解禁となり、翌年3月20日までの漁期となります(松葉ガ […]
2021年9月24日 / 最終更新日時 : 2021年12月27日 kamikoube プレスリリース 2021年9月24日 私たち、さかな愛に溢れています ■海の豊かさを守ろう! 持続可能な開発目標SDGs 獲った魚はしっかり食べる / 育てる漁業で安定かつ美味しく ■ 香美町とと活隊 平成26年4月に全国初「香美町魚食の普及の促進に関する条例(通称:香美町と […]
2021年8月18日 / 最終更新日時 : 2021年9月1日 kamikoube プレスリリース 2021年8月18日 香美町の秋!「香住ガニ」漁が始まります! カニ好きの関西の皆さん、お待たせしました! 関西唯一、香住漁港のみで水揚げ ■「香住ガニ(ベニズワイガニ)」とは ベニズワイガニは水深約800m~1500mの深海に生息し、その名のとおり全体が紅色をしています。 ベニズワ […]
2021年8月18日 / 最終更新日時 : 2021年9月1日 kamikoube プレスリリース 2021年8月18日 香美町の秋「香住梨」が最盛期を迎えます ! 日本海の潮風を受け、香住ガニの有機肥料で育ちました! 県下一の「二十世紀梨」産地!10種の梨を栽培する「なし」のまち ■10品種が揃う「香住梨。食感や甘みの違いが楽しめる!」 香美町の梨は昭和4年に兵庫県の […]