地元料理人が腕によりをかけて作る産地ならではのオリジナル海鮮丼！ ※水揚げされた魚を使用するため、日によって料理の内容が変わる場合があります。 ※料理写真はすべてイメージです   ■ポイント1　旬の魚の紹介 香 […]

「まだ動いてるっ ・・・新鮮な「活（かつ）イカ」を　産地香住で見て！味わって！   ■イカ釣り漁師の鮮度へのこだわり 「イカ」は元来、非常にデリケートな生き物で外部からの刺激を受けるとスミを吐き網の中で他の魚に […]